华中农业大学长期得到党和国家领导人的亲切关怀。董必武、李先念、徐特立等先后为学校题词和题写校名。时任中共中央政治局常委、国务院副总理李岚清1997年11月23日到学校视察。时任中共中央总书记、国家主席江泽民1998年10月1日为学校百年校庆题词：“贯彻党的教育方针，实施科教兴国战略，努力培养农业现代化建设优秀人才”。

　　华中农业大学师资力量雄厚，名师才俊荟萃。现有教职工2000多人，其中专任教师1100多人，教授199人，副教授321人，博士生导师169人，专任教师中具有博士学位、硕士学位的占70%；有中国科学院院士1人，中国工程院院士3人，第三世界科学院院士2人；“长江学者奖励计划”特聘教授4人，“长江学者奖励计划”讲座教授1人；国务院学位委员会学科评议组成员5人；5人入选国家首批“百千万人才工程”第一、第二层次，4人入选“新世纪百千万人才工程”，国家杰出青年科学基金获得者8人，教育部“新世纪（跨世纪）优秀人才支持计划”16人，教育部“骨干教师计划”16人，教育部“优秀青年教师资助计划”13人，教育部“高校青年教师奖”获得者3人；国家级教学名师1人，湖北省教学名师2人；国家级有突出贡献的中青年专家10人，省部级有突出贡献的中青年专家50人；享受国务院政府特殊津贴249人。

　　华中农业大学具备培养学士、硕士、博士及博士后的完整教育体系。设有生命科学技术学院、植物科学技术学院、动物科学技术学院、动物医学院、园艺林学学院、水产学院、资源与环境学院、食品科学技术学院、工程技术学院、理学院、经济管理学院、土地管理学院、文法学院等13个学院和外语系、体育课部2个直属系部。现有本科专业48个，硕士学位授权点专业61个，硕士专业学位授权点4个，博士学位授权点专业46个，一级学科博士点7个，博士后科研流动站7个。学校面向全国招生，目前，全日制在校学生18000多人，其中本科生14000多人，研究生3400多人。

　　华中农业大学以农科为优势，以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管等多学科相结合，学科优势明显，新兴与传统学科交融。现有6个国家级重点学科，18个省部级重点学科，4个学科被教育部批准设置“长江学者奖励计划”特聘教授岗位，2个国家人才培养基地（1个国家生物学理科基地，1个国家生命科学与技术人才培养基地）。在2002-2004年全国一级学科整体水平评估中，列全国第19名，其中作物学列第1，畜牧学列第2，园艺学、水产分列第3，农林经济管理列第5，生物学居北京大学、清华大学、复旦大学同类学科之后列全国高校第4。国家生物学理科基地2000年、2004年连续2次被评为国家优秀基地，国家生命科学与技术人才培养基地2003年、2004年连续2次年检结果为优秀。