惠州学院校园总面积172万平方米，校舍建筑面积28.8万平方米，在建面积0.9万平方米，绿化面积11.3万平方米，绿化覆盖率达到52%，连年被惠州市授予“花园式单位”的称号。教学仪器设备5457万元，馆藏图书84万册，报纸、期刊1200多种。学院现有全日制本、专科在校生8106人，成人类学生6280人，网络学院学生2000余人。有专任教师500余人，其中正副教授占33.4%以上，具有硕士、博士学位的教师占41%以上。

惠州学院现有中文系、政治法律系、经济管理系、外语系、数学系、计算机科学系、电子科学系、化学工程系、生命科学系、服装系、建筑与土木工程系、体育系、艺术教育系等13个系。另设有成人教育学院、建筑规划设计院、高等教育研究室，合作举办莱佛士国际学院等教学科研机构。学院公开发行《惠州学院学报》学术期刊。

惠州学院设有国际经济与贸易、财务管理、市场营销、思想政治教育、行政管理、体育教育、汉语言文学、广播电视新闻学、英语、艺术设计、数学与应用数学、信息管理与信息系统、物理学、应用化学、化学工程与工艺、生物科学、园林、电子信息科学与技术、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、网络工程、建筑学、服装设计与工程、法学、工程管理、社会体育、生物技术、物流管理、软件工程等30个本科专业和法学、旅游管理、音乐教育等12个专科专业。

惠州学院拥有现代化图书馆，有装备先进的实验室、数字语音室、教育技术中心、广东省教科网惠州地区汇接中心等基础设施，建有70多个教学实践基地。教学科研设施先进，学生生活设施完备，体育运动设施齐全。学校已向社会输送了30000余名毕业生，普遍受到用人单位的好评。

惠州学院的培养目标是：培养适应21世纪社会主义现代化建设需要、德智体全面发展、基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有创新精神的高级应用型人才。根据国家资助经济困难学生的政策，鼓励学生努力学习奋进的精神,学院设有综合奖学金、单项奖学金、企业奖学金（LG奖学金/金穗奖学金等）、国家助学贷款、勤工助学岗位和特困生资助基金、临时困难补助等。学院对学生的基本要求是：学会做人、学会学习、学会做事。在教学管理上实现三个提高：全面提高教学管理水平、全面提高课堂教学质量、全面提高教师队伍的综合素质。